hmm.. udara lagi gak jelas banget nih.. kadang panas kadang ujan deres.. klo dingin-dingin, selain minum kopi atau teh.. enak tuh minum coklat panas.. bisa beli atau juga bikin sendiri.. gue sendiri kemaren masih punya sisa dark cooking chocolate bekas bikin brownies. makanya mutusin bikin aja hot chocolate sendiri..
Bahan-bahan :
1/2 gelas susu cair (lebih baik susu yang low fat 😀 )
1 sendok makan gula
2 sendok makan coklat bubuk
75 gr cokelat pekat (dark chocolate)
1 gelas air mendidih
garam secukupnya
bubuk kayu manis/rum secukupnya
setengah sendok teh bubuk vanili atau satu sendok makan sirup vanili..
cara membuat :
1. Cincang kasar cokelat pekat
2. Campur cokelat bubuk, gula dan garam
3. Panaskan susu dengan menggunakan api kecil. saat susu mulai beruap (jangan tunggu sampai mendidih), masukkan cokelat bubuk, gula, dan garam ke dalam susu terus aduk rata..
4. Masukin dark cooking chocolate, aduk sampai cokelat meleleh dan menyatu dengan susu
5. masukin vanili, Tambahkan rum secukupnya, sesuai selera. jangan terlalu banyak.. bikin pahit.. bisa juga di taburin bubuk kayu manis.. tapi.. secara gue gak suka kayu manis, gue lebih memilih rum aja.. :untuk pemanis dan biar makin seru, di bagian atas di taburin sedikit coklat bubuk..
Comments
wah nggak suka coklat, ada resep kopi nggak ya???
beli aja ah di warung….
eskopidantipi´s last blog post..kucingkecil vs ikankecil!
mau………., tolong dipaketke…
mosok cuman hape tok seng iso dipaketke…
gajah_pesing´s last blog post..Macro Photography
@ Ciwir : yaelah.. Kopi mah tinggal seduh aja.. Or beli d warung.. :p
@ eskopyor : ya sok.. Beli d warung.. ;))
@ gajah_belum_mandi : ke jakarta aja yuk.. Ku bikinin deh.. 😀
pesen satu mbAk….
LuxsMAn´s last blog post..Ulang Tahun Nelayan Indonesia
pesen satu juga deh, he he he…
hmm yummy…
mkasih yaa resepnya 🙂 InsyaAllah dcobaa 😀
aku mau dibuatin ini tapi ga mau pake rum 😀 (yahoo)
hei, thanks yah resep hot chocolate-nya, udah dicobain & enak benerrrrr….sedapppp ! 🙂
enyakkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk, nyoklat banget….palagi kalo pake premium coklat bubuk en DCC yah???tapi saya pake yang biasa aja da klepek2….heheheh, thx yawh
wah…
malem malem jadi pengen bikin
ijin copy paste buat notes ke facebook saya yaa… tetep ada link source-nya ke sini 🙂
lah air nya masuk kemannnnnnnaaa………..????
fav …. keluarga
Author
good! 😀
udah buat barusan 😀
berhubung g ada fresh milk, jadi pake krimer. tetep enak kok.. makasii 🙂
visit back yaaa….